Tăpuşele

In saptamana in care am fost internata am gustat si din mancarea oferita de spital (de stat). Apa chioara, fara pic de sare,  numita “supa” si ceaiul fara zahar au fost justificate pe deplin - suntem intr-o sectie chirurgicala, unde exista si pacienti cu tot felul de probleme interne cauzate de o alimentatie incorecta si e normal sa ne tina la regim pe toti. Dar fasolea batuta si piureul facute din praf si mancarea de “paste + salam rasfiert + ketchup” sau crenvurstii cu mustar serviti la micul dejun mi s-a parut o masa chiar stranie pentru un spital..

A propos de mezeluri, Citeste mai departe »

Avem astăzi prilejul să urmărim la TV reclame de-a dreptul stupefiante, de genul celor pentru produsele lactate pasteurizate sau tratate UHT, în care se afirmă lucruri aberant de imposibile despre efectele benefice ale acestora asupra sănătăţii, mizându-se pe dorinţa sinceră de mai bine a consumatorilor, ca şi pe naivitatea multora şi pe lipsa de informare a publicului cu privire la „procedeele tehnologice moderne de prelucrare“. Citeste mai departe »

Citisem undeva ca o metoda buna de a-i face pe copii sa manance tot din farfurie, e sa le spui poezii legate de mancare.

Citeste mai departe »

Aproape toate ouăle comercializate în România provin de la găini crescute în baterii. „Peste 90% din ouăle care se găsesc în supermarketurile de la noi din ţară conţin hormoni de stres şi alte substanţe nocive pentru sănătate, Citeste mai departe »

Azi, la desert, Amalia va avea (si cred ca se va imparti si cu noi) o prajitura dupa reteta de la Barbara:

Aveti nevoie de*: Citeste mai departe »

Constatarea i-a dus pe cercetatorii americani la concluzia ca i-ar putea convinge pe copii sa manance mai multe legume daca le-ar da acestora (legumelor, adica) nume noi, haioase si “cool”. Citeste mai departe »