Tăpuşele

Iaurtul. “Culturile active” din iaurt ajuta la mentinerea unui tract intestinal normal si protejeaza impotriva germenilor. Un studiu efectuat la Universitatea din Viena, Austria, arata ca 200 gr de iaurt consumate zilnic stimuleaza sistemul imunitar.

Cartofii. Poate nu v-ati gandit niciodata ca pielea poate fi o parte importanta a sistemului imunitar. Totusi, acest organ este prima fortareata impotriva bacteriilor si a virusurilor. O piele sanatoasa are nevoie de vitamina A, pe care organismul o extrage din alimentele bogate in beta-caroten. Iar una dintre cele mai importante surse de betacaroten sunt cartofii copti. Pe langa acestia, alte alimente bogate in betacaroten sunt: morcovii si dovleceii.

Ceaiul. Specialistii in imunologie de la Universitatea Harvard au descoperit ca persoanele care consuma zilnic 5 cani de ceai negru timp de 2 saptamani stimuleaza celulele T ale sistemului imunitar sa produca o cantitate mai mare de interferon - o substanta proteica, care impiedica dezvoltarea virusurilor gripale. Ceaiul verde este si el la fel de eficient, afirma expertii.

Citeste mai departe »